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秋橄榄果实中番茄红素的超临界CO2萃取初探

李京 惠伯棣

食品科学2006,Vol.27Issue(11):280-283,4.
食品科学2006,Vol.27Issue(11):280-283,4.

秋橄榄果实中番茄红素的超临界CO2萃取初探

Preliminary Study on the Supercritical CO2 Extraction of Lycopene from Autumn Olive Fruit

李京 1惠伯棣2

作者信息

  • 1. 首都师范大学生命科学院,北京,100037
  • 2. 北京联合大学应用文理学院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

番茄红素/秋橄榄/超临界流体萃取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李京,惠伯棣..秋橄榄果实中番茄红素的超临界CO2萃取初探[J].食品科学,2006,27(11):280-283,4.

基金项目

北京市自然科学基金对外合作项目(SZ200511417020) (SZ200511417020)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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