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超临界CO2和微波萃取茶叶籽油工艺研究

麻成金 黄群 吴道宏 陈功锡 朱杜鹃 黄昌松 向勇平

食品科学2008,Vol.29Issue(10):281-285,5.
食品科学2008,Vol.29Issue(10):281-285,5.

超临界CO2和微波萃取茶叶籽油工艺研究

Study on Extraction Technologies of Tea Seed Oil by Microwave and Supercritical C02

麻成金 1黄群 2吴道宏 1陈功锡 2朱杜鹃 1黄昌松 2向勇平1

作者信息

  • 1. 吉首大学食品科学研究所,湖南,吉首,416000
  • 2. 吉首大学植物保护与利用湖南省高校重点实验室,湖南,吉首416000
  • 折叠

摘要

关键词

茶叶籽油/超临界CO2萃取/微波萃取/工艺条件/理化指标

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

麻成金,黄群,吴道宏,陈功锡,朱杜鹃,黄昌松,向勇平..超临界CO2和微波萃取茶叶籽油工艺研究[J].食品科学,2008,29(10):281-285,5.

基金项目

湘西生物能源植物开发利用研究项目(州科字[2006]49号) (州科字[2006]49号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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