食品科学2009,Vol.30Issue(16):282-285,4.
6-苄基嘌呤处理对香椿芽采后呼吸作用及品质的影响
Effects of 6-Benzyladenine Treatment on Postharvest Respiration and Quality of Toona sinensis Roem Sprout
摘要
关键词
6-苄基嘌呤(6-BA)/香椿/芽/采后处理/呼吸作用/多酚/黄酮分类
轻工纺织引用本文复制引用
李志巡,申琳,徐路峰,万丽,赵丹莹,生吉萍..6-苄基嘌呤处理对香椿芽采后呼吸作用及品质的影响[J].食品科学,2009,30(16):282-285,4.基金项目
国家自然科学基金项目(30571296 ()
30671471) ()