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现代食品科技
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龟板胶酶解优化条件的研究
龟板胶酶解优化条件的研究
赵金松
罗惠波
吴华昌
吴士业
现代食品科技
2006，Vol.22
Issue(1)：28-29,2.
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现代食品科技
2006，Vol.22
Issue(1)
：28-29,2.
龟板胶酶解优化条件的研究
The Optimal Conditions of the Hydrolysis of Tortoise-plastrom Glue
赵金松
1
罗惠波
1
吴华昌
1
吴士业
1
作者信息
1.
四川理工学院生物工程系,四川,自贡,643000
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摘要
关键词
龟板胶
/
酶水解
/
正交试验
分类
轻工纺织
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赵金松,罗惠波,吴华昌,吴士业..龟板胶酶解优化条件的研究[J].现代食品科技,2006,22(1):28-29,2.
现代食品科技
ISSN：
1673-9078
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