食品与机械Issue(1):28-29,2.
食品香味物质自相关拓扑指数与理化性质的定量关系
Quantitative structure-activity relationship of the aromatic matter in food using autocorrelation topological index
摘要
关键词
香味物质/自相关拓扑指数/色谱保留值/阈值/QSPR分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘春清..食品香味物质自相关拓扑指数与理化性质的定量关系[J].食品与机械,2002,(1):28-29,2.