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微胶囊化薄荷油缓释性能的测定

王璐 肖刚 许时婴

食品与发酵工业2000,Vol.26Issue(2):28-32,5.
食品与发酵工业2000,Vol.26Issue(2):28-32,5.

微胶囊化薄荷油缓释性能的测定

Determination of Controlled-release Properties of Mint Oil Microencapsulations

王璐 1肖刚 1许时婴1

作者信息

  • 1. 无锡轻工大学食品学院,无锡,214036
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摘要

关键词

微胶囊/缓释性能的测定/静态顶空法/薄荷油

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王璐,肖刚,许时婴..微胶囊化薄荷油缓释性能的测定[J].食品与发酵工业,2000,26(2):28-32,5.

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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