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利用味精废水发酵生产苏云金芽孢杆菌的发酵条件研究

杨建州 张松鹏

食品与发酵工业2002,Vol.28Issue(4):28-32,5.
食品与发酵工业2002,Vol.28Issue(4):28-32,5.

利用味精废水发酵生产苏云金芽孢杆菌的发酵条件研究

Study on the Conditions of Bacillus thuringiensis Fermentation in Monosodium Glutamate Wastewater

杨建州 1张松鹏1

作者信息

  • 1. 中国科学院生态环境研究中心,北京,100085
  • 折叠

摘要

关键词

味精废水/苏云金芽孢杆菌/发酵条件

分类

化学化工

引用本文复制引用

杨建州,张松鹏..利用味精废水发酵生产苏云金芽孢杆菌的发酵条件研究[J].食品与发酵工业,2002,28(4):28-32,5.

基金项目

中科院"九·五"特别支持课题(中科院KZ-95T05) (中科院KZ-95T05)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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