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海洋红酵母色素不同提取方法的比较

周鲜娇 马家丽 吴雪梅

食品工业科技Issue(3):284-287,4.
食品工业科技Issue(3):284-287,4.

海洋红酵母色素不同提取方法的比较

Comparison of different methods of extraction of pigment from Marine Rhodotorula

周鲜娇 1马家丽 1吴雪梅1

作者信息

  • 1. 湛江师范学院生命科学与技术学院,广东湛江,524048
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摘要

关键词

海洋红酵母/类胡萝卜素/提取方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周鲜娇,马家丽,吴雪梅..海洋红酵母色素不同提取方法的比较[J].食品工业科技,2009,(3):284-287,4.

基金项目

湛江师范学院自然科学研究项目(QL0604). (QL0604)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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