食品工业科技2008，Vol.29Issue(8)：285-286,288,3.
可见分光光度法快速测定山桃稠李子总花色素
Fast determination of total anthocyanins of Prunus maackii by visible spectrophotometry
冯志彪 1刘春红 1张晓松1
作者信息
- 1. 东北农业大学理学院,黑龙江哈尔滨,150030
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摘要
关键词
山桃稠李子/矢车菊色素/可见分光光度法分类
轻工纺织引用本文复制引用
冯志彪,刘春红,张晓松..可见分光光度法快速测定山桃稠李子总花色素[J].食品工业科技,2008,29(8):285-286,288,3.
