食品科学2002，Vol.23Issue(8)：288-290,3.
野生葛仙米营养成分分析及评价
Analysis and Appraisal of Nutrients of Uncultivated Nostoc Sphaeroides
汪兴平 1程超 1周志 1周光来 1张家年2
作者信息
- 1. 湖北民族学院生物科学与技术学院,恩施,445000
- 2. 华中农业大学食品科技系,武汉,430070
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汪兴平,程超,周志,周光来,张家年..野生葛仙米营养成分分析及评价[J].食品科学,2002,23(8):288-290,3.
