食品科学2009，Vol.30Issue(16)：290-292,3.
猕猴桃根饮料的生产工艺及稳定性研究
Development of A Chinese Gooseberry Root Beverage
李加兴 1孙金玉 2刘飞 3陈双平 2秦轶 2严友兵3
作者信息
- 1. 吉首大学食品科学研究所,湖南,吉首,416000
- 2. 湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心,湖南,吉首,416000
- 3. 湖南老爹农业科技开发股份有限公司,湖南,吉首,416000
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李加兴,孙金玉,刘飞,陈双平,秦轶,严友兵..猕猴桃根饮料的生产工艺及稳定性研究[J].食品科学,2009,30(16):290-292,3.
