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超临界CO2萃取法和乙醇回流提取法提取大高良姜中1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的比较

刘成梅 王芳 李倐 梁瑞红 刘伟 杨珊珊

食品科学2008,Vol.29Issue(12):292-295,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(12):292-295,4.

超临界CO2萃取法和乙醇回流提取法提取大高良姜中1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的比较

Comparative Study on Extractions Effects of 1'-Acetoxychavicol Acetate(ACA)from Alpinia galanga(L.)Swartz with CO2-Supercritical Fluid Extraction and Ethanol Refluxing Methods

刘成梅 1王芳 1李倐 1梁瑞红 1刘伟 1杨珊珊1

作者信息

  • 1. 南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学中德食品工程中心,江西,南昌,330047
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摘要

关键词

CO2超临界流体萃取法/乙醇回流法/ACA

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘成梅,王芳,李倐,梁瑞红,刘伟,杨珊珊..超临界CO2萃取法和乙醇回流提取法提取大高良姜中1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的比较[J].食品科学,2008,29(12):292-295,4.

基金项目

教育部"长江学者和创新团队发展计划"项目(IRT0540) (IRT0540)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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