食品工业科技2002，Vol.23Issue(1)：29-31,3.
壳聚糖微球固定化葡萄糖氧化酶的研究
lmmobilization of giucose oxidase onto chitosan microsphere
曾嘉 1郑连英 1余世清1
作者信息
- 1. 浙江大学化学工程与生物工程系,杭州,310027
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摘要
关键词
壳聚糖/微球/固定化/葡萄糖氧化酶分类
化学化工引用本文复制引用
曾嘉,郑连英,余世清..壳聚糖微球固定化葡萄糖氧化酶的研究[J].食品工业科技,2002,23(1):29-31,3.
