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中国成年居民食用油消费现状

马冠生 郝利楠 李艳平 胡小琪 何宇纳 翟凤英 杨晓光 孔灵芝

中国食物与营养Issue(9):29-32,4.
中国食物与营养Issue(9):29-32,4.

中国成年居民食用油消费现状

Cooking Oil Consumption of Adults in China

马冠生 1郝利楠 1李艳平 1胡小琪 1何宇纳 1翟凤英 1杨晓光 1孔灵芝2

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
  • 2. 卫生部疾病预防控制局,北京,100044
  • 折叠

摘要

关键词

营养与健康状况调查/食用油/消费量/中国成年居民

分类

管理科学

引用本文复制引用

马冠生,郝利楠,李艳平,胡小琪,何宇纳,翟凤英,杨晓光,孔灵芝..中国成年居民食用油消费现状[J].中国食物与营养,2008,(9):29-32,4.

基金项目

卫生部专项基金资助项目,科技部重大专项基金资助项目(2001DEA30035、2003DIA6N00g). (2001DEA30035、2003DIA6N00g)

中国食物与营养

1006-9577

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