现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：29-32,4.
天然有机物对中性蛋白酶活力的影响
Effect of Natural Organic Compounds on the Activity of Neutral Proteinase
吴京平1
作者信息
- 1. 北京联合大学师范学院应用生物技术系,北京,100011
- 折叠
摘要
关键词
1398中性蛋白酶/天然有机物/酶活力分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴京平..天然有机物对中性蛋白酶活力的影响[J].现代食品科技,2006,22(4):29-32,4.
