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薄荷油微乳液的多孔淀粉固化及其在卷烟中应用

于梦 钟芳 麻建国 夏书芹 李玥

食品与机械2008,Vol.24Issue(3):29-33,5.
食品与机械2008,Vol.24Issue(3):29-33,5.

薄荷油微乳液的多孔淀粉固化及其在卷烟中应用

Solidification of mint oil microemulsion with porous starch and its application in tobacco

于梦 1钟芳 1麻建国 1夏书芹 1李玥1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡,214122
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摘要

关键词

薄荷油微乳/多孔淀粉/卷烟/缓释/包封率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

于梦,钟芳,麻建国,夏书芹,李玥..薄荷油微乳液的多孔淀粉固化及其在卷烟中应用[J].食品与机械,2008,24(3):29-33,5.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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