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16S rRNA序列分析及其在乳酸菌分类、鉴定中的应用

赵玉娟 牛春华 张雪 李达 张健 杨贞耐

食品科学2009,Vol.30Issue(7):299-303,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(7):299-303,5.

16S rRNA序列分析及其在乳酸菌分类、鉴定中的应用

Sequence Analysis of 16S rRNA and Its Application in Classification and Identification of Lactic Acid Bacteria

赵玉娟 1牛春华 1张雪 1李达 1张健 1杨贞耐1

作者信息

  • 1. 吉林省农业科学院农产品加工中心,吉林,长春,130124
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摘要

关键词

乳酸菌/16S rRNA/分类/鉴定

Key words

lactic acid bacteria/16S rRNA/classification/identification

分类

生物科学

引用本文复制引用

赵玉娟,牛春华,张雪,李达,张健,杨贞耐..16S rRNA序列分析及其在乳酸菌分类、鉴定中的应用[J].食品科学,2009,30(7):299-303,5.

基金项目

科技部国际合作项目(2006DFA32620) (2006DFA32620)

吉林省科技厅重点项目(20060219) (20060219)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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