|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|肉类研究|绉油猪蹄罐头的研制

绉油猪蹄罐头的研制

包长春 邓春岩 张立山 康维民

肉类研究Issue(2)：30,34,2.
✕
肉类研究Issue(2)：30,34,2.

绉油猪蹄罐头的研制

The R&D of Canned pig Trotter in zhou oil

包长春 1邓春岩 1张立山 1康维民1

作者信息

  • 1. 河北职业技术师范学院食工系、电子系,
  • 折叠

摘要

关键词

绉油猪蹄罐头/工艺操作

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

包长春,邓春岩,张立山,康维民..绉油猪蹄罐头的研制[J].肉类研究,2001,(2):30,34,2.

肉类研究

1001-8123

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文