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枣果气调贮藏试验初报

宗亦臣 冯双庆 王贵禧

中国食品学报Issue(z1)：301-306,6.
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中国食品学报Issue(z1)：301-306,6.

枣果气调贮藏试验初报

Pilot Study on Controlled Atmosphere Storage of Jujube Fruit

宗亦臣 1冯双庆 2王贵禧1

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院林业研究所,北京,100091
  • 2. 中国农业大学食品学院,北京,100094
  • 折叠

摘要

关键词

枣果/气调贮藏

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宗亦臣,冯双庆,王贵禧..枣果气调贮藏试验初报[J].中国食品学报,2003,(z1):301-306,6.

基金项目

中国林科院科技发展基金资助 （）

中国食品学报

1009-7848

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