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新疆多浪羊肉营养成分分析
新疆多浪羊肉营养成分分析
李述刚
许宗运
侯旭杰
孙红专
马玲
刘利林
杨中
肉类研究
Issue(7)：30-31,2.
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肉类研究
Issue(7)
：30-31,2.
新疆多浪羊肉营养成分分析
Nutrition Analysis of Sinkiang Duoliang Mutton
李述刚
1
许宗运
1
侯旭杰
1
孙红专
1
马玲
1
刘利林
1
杨中
2
作者信息
1.
塔里木大学,新疆,阿拉尔,843300
2.
新疆分析测试中心,乌鲁木齐,830000
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摘要
关键词
羊肉
/
营养成分
/
测定
分类
轻工纺织
引用本文
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李述刚,许宗运,侯旭杰,孙红专,马玲,刘利林,杨中..新疆多浪羊肉营养成分分析[J].肉类研究,2005,(7):30-31,2.
肉类研究
ISSN：
1001-8123
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