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电解水杀菌技术及其应用

章恩明 杜林 黄鸿志

食品与机械Issue(3)：30-31,2.
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食品与机械Issue(3)：30-31,2.

电解水杀菌技术及其应用

Technology and Application of Electrolyzed Water Sterilization

章恩明 1杜林 1黄鸿志2

作者信息

  • 1. 西南农业大学食品学院
  • 折叠

摘要

关键词

电解水/杀菌技术/应用

分类

轻工纺织

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章恩明,杜林,黄鸿志..电解水杀菌技术及其应用[J].食品与机械,1999,(3):30-31,2.

食品与机械

1003-5788

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