食品与机械2005，Vol.22Issue(4)：30-31,34,3.
超临界CO2提取番茄红素的工艺研究
Processing technique investig alion of lycopene extraction by supercritical CO2
王宪青 1王丹 1崔会哲1
作者信息
- 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,163319
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摘要
关键词
番茄红素/超临界CO2/冷冻干燥分类
轻工纺织引用本文复制引用
王宪青,王丹,崔会哲..超临界CO2提取番茄红素的工艺研究[J].食品与机械,2005,22(4):30-31,34,3.
