中国食品学报2001，Vol.1Issue(2)：30-33,4.
麦胚黄酮对实验老鼠血脂水平和脂质抗氧化作用影响的研究
A Study for the Effect of Flavonoids of Wheat Germ on Serum Lipids Level and Antioxidation in Experimental Rats
于长青 1袁旭 1付世新 1张爱武 1张丽萍1
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- 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,密山,158308
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于长青,袁旭,付世新,张爱武,张丽萍..麦胚黄酮对实验老鼠血脂水平和脂质抗氧化作用影响的研究[J].中国食品学报,2001,1(2):30-33,4.
