中国食品学报2002，Vol.2Issue(2)：30-33,4.
六氢β-酸对李斯特氏菌抑制作用的研究
Study on the Antimicrobial Action of Hexahydrocolupulone to Listerial Monocytogenes
摘要
关键词
六氢β-酸/抑菌活性/李斯特氏菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴凌伟,肖小年,范青生..六氢β-酸对李斯特氏菌抑制作用的研究[J].中国食品学报,2002,2(2):30-33,4.基金项目
江西省科委1999重点课题(No.990928) （No.990928）
