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几种单糖、寡糖TLC条件的确立及草石蚕寡糖中水苏糖含量测定

沈德艳 郁建平 张训海 王旋 时维静 蔡立 杨文锟

食品工业科技Issue(9):306-308,310,4.
食品工业科技Issue(9):306-308,310,4.

几种单糖、寡糖TLC条件的确立及草石蚕寡糖中水苏糖含量测定

Establishment of TLC conditions for several monosaccharide and oligosaccharide and determination the content of stachyose in oligosaccharide from Stachys seiboibi Miq

沈德艳 1郁建平 1张训海 2王旋 2时维静 2蔡立 1杨文锟1

作者信息

  • 1. 贵州大学生化营养研究所,贵州贵阳,550025
  • 2. 家禽疫病防控监测安徽省重点实验室,安徽凤阳,233100
  • 折叠

摘要

关键词

草石蚕/单糖/寡糖/水苏糖/TIE/TLCS

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈德艳,郁建平,张训海,王旋,时维静,蔡立,杨文锟..几种单糖、寡糖TLC条件的确立及草石蚕寡糖中水苏糖含量测定[J].食品工业科技,2009,(9):306-308,310,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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