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海洋链霉菌GB-2抗细菌物质的溶解性质和分离纯化

陆颖健 董昕 刘姝 别小妹

食品科学2008,Vol.29Issue(7):306-310,5.
食品科学2008,Vol.29Issue(7):306-310,5.

海洋链霉菌GB-2抗细菌物质的溶解性质和分离纯化

Solubility, Separation and Purification of Antibacterial Substances Derived from Marine Streptomyces sp. GB-2

陆颖健 1董昕 1刘姝 1别小妹1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

海洋链霉菌GB-2/抗细菌物质/溶解性/分离和纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陆颖健,董昕,刘姝,别小妹..海洋链霉菌GB-2抗细菌物质的溶解性质和分离纯化[J].食品科学,2008,29(7):306-310,5.

基金项目

江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2006HS011) (2006HS011)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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