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乳酸菌在茶汤中的生长状况研究

王陆玲 金明晓 朱立笠

现代食品科技2005，Vol.21Issue(4)：31-32,2.
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现代食品科技2005，Vol.21Issue(4)：31-32,2.

乳酸菌在茶汤中的生长状况研究

The Study on Growth of Lactobacillus in Tea Solution

王陆玲 1金明晓 1朱立笠1

作者信息

  • 1. 吉林工程技术师范学院,生物与食品工程系,吉林长春,130052
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摘要

关键词

乳酸菌/茶汤/活菌数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王陆玲,金明晓,朱立笠..乳酸菌在茶汤中的生长状况研究[J].现代食品科技,2005,21(4):31-32,2.

现代食品科技

1673-9078

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