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食品科学
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人造米高温高湿干燥研究
人造米高温高湿干燥研究
熊善柏
赵思明
食品科学
2000，Vol.21
Issue(8)：31-33,3.
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食品科学
2000，Vol.21
Issue(8)
：31-33,3.
人造米高温高湿干燥研究
Study on High Temperature and High Humidity Drying of Arfificially Formed Rice
熊善柏
1
赵思明
1
作者信息
1.
华中农业大学食科系,武汉,430070
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摘要
关键词
人造米
/
高温高湿干燥
分类
轻工纺织
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熊善柏,赵思明..人造米高温高湿干燥研究[J].食品科学,2000,21(8):31-33,3.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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