食品工业科技Issue(3)：313-314,318,3.
对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定奶粉中L-羟脯氨酸含量
Determination of L-hydroxyproline in milk powder by P-dimethylaminobenzaldehyde spectrophotometry
戴绚丽 1范立英 1任艳1
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- 1. 娃哈哈集团有限公司质量监控部,浙江杭州,310018
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摘要
关键词
对二甲氨基苯甲醛/L-羟脯氨酸/奶粉/分光光度法分类
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戴绚丽,范立英,任艳..对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定奶粉中L-羟脯氨酸含量[J].食品工业科技,2009,(3):313-314,318,3.
