食品科学2004，Vol.25Issue(5)：31-35,5.
β-1,3葡聚糖酶高产菌株的筛选及其产酶条件研究
Study on High β-1,3-glucanase Strain Screening from Soil and Enzyme Producing Conditions
摘要
关键词
β-1,3葡聚糖酶/菌株筛选/产酶条件分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈福生,王勇,陈九武..β-1,3葡聚糖酶高产菌株的筛选及其产酶条件研究[J].食品科学,2004,25(5):31-35,5.基金项目
International Foundation of Science (IFS)资助项目 （IFS）
