食品科学2007，Vol.28Issue(7)：31-35,5.
H2O2参与冷激处理对番茄果实抗冷性及抗氧化酶活性的影响
Effects of H2O2 on Cold Tolerance and Antioxidant Enzyme Activities of Tomato by Cold-shock Treatment
摘要
关键词
番茄/冷激/冷害/H2O2/抗氧化酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
欧阳丽喆,申琳,陈海荣,范蓓,郑杨,孙建军,生吉萍..H2O2参与冷激处理对番茄果实抗冷性及抗氧化酶活性的影响[J].食品科学,2007,28(7):31-35,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(30571296 （）
30671471) （）
中澳合作项目(ACIAR PHT/1999/081) （ACIAR PHT/1999/081）
