茶叶科学2006，Vol.26Issue(1)：31-36,6.
酶法拆分DL-茶氨酸及其分离纯化
Resolution of DL-theanine by Aminoacylase and the Separation of Productions
摘要
关键词
L-茶氨酸/N-乙酰-DL-茶氨酸/刺孢小克银汉霉9980/氨基酰化酶/光学拆分分类
生物科学引用本文复制引用
郭丽芸,刘毅,贾晓娟,李兆兰,焦庆才..酶法拆分DL-茶氨酸及其分离纯化[J].茶叶科学,2006,26(1):31-36,6.基金项目
国家技术创新基金(02CJ-13-01-16) （02CJ-13-01-16）
