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基因芯片在食品微生物检测中的应用

陈双雅 张永祥

食品工业科技Issue(4)：314-316,320,4.
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食品工业科技Issue(4)：314-316,320,4.

基因芯片在食品微生物检测中的应用

Applications of gene chip technology to the detection of food-borne microbes

陈双雅 1张永祥1

作者信息

  • 1. 厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012
  • 折叠

摘要

关键词

基因芯片/食品微生物/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈双雅,张永祥..基因芯片在食品微生物检测中的应用[J].食品工业科技,2008,(4):314-316,320,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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