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蛋糕复合膨松剂的研制

吴卫国

广州食品工业科技1999，Vol.15Issue(3)：32-34,3.
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广州食品工业科技1999，Vol.15Issue(3)：32-34,3.

蛋糕复合膨松剂的研制

吴卫国1

作者信息

  • 1. 湖南农业食品科技学院
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摘要

关键词

复合膨松剂/蛋糕/烘烤/膨松剂

分类

轻工纺织

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吴卫国..蛋糕复合膨松剂的研制[J].广州食品工业科技,1999,15(3):32-34,3.

广州食品工业科技

1673-9078

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