食品科学2002，Vol.23Issue(12)：32-35,4.
微波萃取花生壳天然黄色素及其稳定性研究
Research on Microwave Extraction and Stability of the Natural Yellow Pigment in the Peanut Coat
摘要
关键词
花生壳/天然黄色素/微波萃取/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
林棋,魏林海..微波萃取花生壳天然黄色素及其稳定性研究[J].食品科学,2002,23(12):32-35,4.基金项目
福建省自然科学基金资助(D0110007) （D0110007）
