| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|壳聚糖凝胶固定葡萄糖氧化酶制备酶电极的工艺

壳聚糖凝胶固定葡萄糖氧化酶制备酶电极的工艺

冉旭 冉均国 苟立 王方瑚

食品与发酵工业2003,Vol.29Issue(8):32-35,4.
食品与发酵工业2003,Vol.29Issue(8):32-35,4.

壳聚糖凝胶固定葡萄糖氧化酶制备酶电极的工艺

Study on the Process of Preparing Glucose Oxidase Electrode with Chitosan Gel as Immobilization Matrix

冉旭 1冉均国 2苟立 2王方瑚2

作者信息

  • 1. 四川大学食品科学与工程系,成都,610065
  • 2. 四川大学无机材料系,成都,610065
  • 折叠

摘要

关键词

壳聚糖/降解/葡萄糖氧化酶/固定/酶电极

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冉旭,冉均国,苟立,王方瑚..壳聚糖凝胶固定葡萄糖氧化酶制备酶电极的工艺[J].食品与发酵工业,2003,29(8):32-35,4.

基金项目

国家自然科学基金(No.69772039)和高等学校博士学科点专项科研基金资助课题(No.1999061007) (No.69772039)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文