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食品中单核细胞增生性李斯特氏菌PCR快速检测

张辉 王兴龙

食品科学2008,Vol.29Issue(4):324-327,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(4):324-327,4.

食品中单核细胞增生性李斯特氏菌PCR快速检测

Rapid Detection of Listeria monocytogenes in Food by PCR

张辉 1王兴龙2

作者信息

  • 1. 吉林大学农学部畜牧兽医学院,吉林长春,130062
  • 2. 军事医学科学院军事兽医研究所,吉林,长春,130062
  • 折叠

摘要

关键词

食品/单核细胞增生性李斯特氏菌/聚合酶链式反应/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张辉,王兴龙..食品中单核细胞增生性李斯特氏菌PCR快速检测[J].食品科学,2008,29(4):324-327,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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