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改进的食品中三聚氰胺的高效液相色谱串联质谱检测法

戴玉子 刘洁 赵君 陈芳 胡小松

食品工业科技Issue(3):325-327,3.
食品工业科技Issue(3):325-327,3.

改进的食品中三聚氰胺的高效液相色谱串联质谱检测法

A modified HPLC-MS/MS method for determination of melamine in foods

戴玉子 1刘洁 1赵君 1陈芳 1胡小松1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
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摘要

关键词

三聚氰胺/高效液相色谱串联质谱法/定量分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

戴玉子,刘洁,赵君,陈芳,胡小松..改进的食品中三聚氰胺的高效液相色谱串联质谱检测法[J].食品工业科技,2009,(3):325-327,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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