现代食品科技2008，Vol.24Issue(4)：327-329,3.
柑桔汁超滤传质过程机理的研究
The Mechanism of Mass Transfer in Ultrafiltration of Orange Juice
王丽玲 1焦必宁2
作者信息
- 1. 塔里木大学农业工程学院,新疆,阿拉尔,843300
- 2. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆,400716
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王丽玲,焦必宁..柑桔汁超滤传质过程机理的研究[J].现代食品科技,2008,24(4):327-329,3.
