食品科学2007,Vol.28Issue(8):332-336,5.
HPLC紫外检测法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ~Ⅳ号含量的研究
Determination of Sudan Ⅰ~Ⅳ in Capsicum Foods with UV Detecter and High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
摘要
关键词
高效液相色谱/苏丹红/测定分类
化学化工引用本文复制引用
李吉平,刘文森,高宏伟,宋日哲,陈悦明..HPLC紫外检测法测定辣椒制品中苏丹红Ⅰ~Ⅳ号含量的研究[J].食品科学,2007,28(8):332-336,5.基金项目
长春市科学技术局资助项目(05SF15) (05SF15)