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概述肉品添加物

王仲礼

肉类研究Issue(2)：33-35,3.
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肉类研究Issue(2)：33-35,3.

概述肉品添加物

A Summary Discussion on Meat Additives

王仲礼1

作者信息

  • 1. 山东轻工业学院,济南,250100
  • 折叠

摘要

关键词

肉品/添加物

分类

轻工纺织

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王仲礼..概述肉品添加物[J].肉类研究,2000,(2):33-35,3.

肉类研究

1001-8123

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