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不同预处理方式对超临界流体萃取葡萄皮精油影响的研究

张振华 闫红 葛毅强 倪元颖 蔡同一

食品工业科技Issue(11):33-35,39,4.
食品工业科技Issue(11):33-35,39,4.

不同预处理方式对超临界流体萃取葡萄皮精油影响的研究

Study on the effects of different pre-treatments on the extract of grape skin essential oil with supercritical fluid

张振华 1闫红 2葛毅强 2倪元颖 2蔡同一2

作者信息

  • 1. 中国农科院科技局,北京,100081
  • 2. 中国农业大学食品学院,北京,100094
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄皮/超临界流体萃取/预处理/精油

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张振华,闫红,葛毅强,倪元颖,蔡同一..不同预处理方式对超临界流体萃取葡萄皮精油影响的研究[J].食品工业科技,2003,(11):33-35,39,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(39970531),中华农业科教基金资助项目(99-01-E05). (39970531)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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