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苹果浓缩汁中嗜酸耐热菌多克隆抗体的制备及纯化

王峰 李建科 刘海霞 江凯

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(4):33-37,5.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(4):33-37,5.

苹果浓缩汁中嗜酸耐热菌多克隆抗体的制备及纯化

Preparation and Purification of Polyclonal Antibody Against Aliyclobacillus acidoterrestris from Apple Juice Concentrate

王峰 1李建科 1刘海霞 1江凯1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西,西安,710062
  • 折叠

摘要

关键词

苹果浓缩汁/嗜酸耐热菌/免疫程序/多克隆抗体

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王峰,李建科,刘海霞,江凯..苹果浓缩汁中嗜酸耐热菌多克隆抗体的制备及纯化[J].食品与发酵工业,2009,35(4):33-37,5.

基金项目

农业部苹果产后处理和加工项目 ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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