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L-异亮氨酸发酵培养基的响应面法优化

陈宁 常高峰 张克旭

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(2):33-37,5.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(2):33-37,5.

L-异亮氨酸发酵培养基的响应面法优化

Optimization of L-isoleucine Fermentation Medium Using Response Surface Methodology

陈宁 1常高峰 1张克旭1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222
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摘要

关键词

SAS/发酵/L-异亮氨酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈宁,常高峰,张克旭..L-异亮氨酸发酵培养基的响应面法优化[J].食品与发酵工业,2004,30(2):33-37,5.

基金项目

天津科技大学自然基金资助. ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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