中国食品学报2007，Vol.7Issue(6)：33-38,6.
茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用
The Extraction Technology of Polysaccharide from Agrocybe Aegerita and Its Scavenging Effects on Active Oxygen Free Radicals
陈发河 1吴光斌 1周凌婕1
作者信息
- 1. 集美大学生物工程学院,厦门,361021
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摘要
关键词
茶树菇/多糖/提取/活性氧自由基/清除率分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈发河,吴光斌,周凌婕..茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用[J].中国食品学报,2007,7(6):33-38,6.
