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高新技术在粮油食品中的应用

刘晓庚徐明生鞠兴荣

食品科学2002，Vol.23Issue(8)：335-342,8.

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食品科学2002，Vol.23Issue(8)：335-342,8.

高新技术在粮油食品中的应用

High Techniques Applied in Food Industry

刘晓庚 ¹徐明生 ¹鞠兴荣²

作者信息

1. 江西农业大学,南昌,330045
2. 南京经济学院,南京,210003
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摘要

关键词

高新技术/粮油/食品/应用

分类

轻工纺织

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刘晓庚,徐明生,鞠兴荣..高新技术在粮油食品中的应用[J].食品科学,2002,23(8):335-342,8.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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