食品科学2004，Vol.25Issue(11)：337-339,3.
膳食中多不饱和脂肪酸营养与生理功能的研究进展
Research Progress of Nutrition and Biological Functions of PUFA
摘要
关键词
多不饱和脂肪酸/营养/生理功能分类
医药卫生引用本文复制引用
王雪青,苗惠,胡萍..膳食中多不饱和脂肪酸营养与生理功能的研究进展[J].食品科学,2004,25(11):337-339,3.基金项目
天津市科委自然科学资助项目(043607411) （043607411）
天津市教委资助项目(020824) （020824）
