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糯玉米护色保鲜加工工艺

程刚 王三保 吴明 刘晓永

粮油食品科技2000，Vol.8Issue(3)：34,1.
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粮油食品科技2000，Vol.8Issue(3)：34,1.

糯玉米护色保鲜加工工艺

程刚 1王三保 1吴明 1刘晓永1

作者信息

  • 1. 河南省食品科研所,郑州,450053
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摘要

关键词

糯玉米/护色/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

程刚,王三保,吴明,刘晓永..糯玉米护色保鲜加工工艺[J].粮油食品科技,2000,8(3):34,1.

粮油食品科技

1007-7561

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