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茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法研究

潘顺顺 陆建良 杨晓丽 郑新强 杜颖颖 Devajit B 梁月荣

茶叶科学2007,Vol.27Issue(4):343-348,6.
茶叶科学2007,Vol.27Issue(4):343-348,6.

茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法研究

Study on HPLC Method for the Analysis of Trace Pigments in Ready-to-drink Tea

潘顺顺 1陆建良 1杨晓丽 1郑新强 1杜颖颖 1Devajit B 1梁月荣1

作者信息

  • 1. 浙江大学茶叶研究所,浙江,杭州310029
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摘要

关键词

茶树/茶饮料/HPLC/色素物

分类

农业科技

引用本文复制引用

潘顺顺,陆建良,杨晓丽,郑新强,杜颖颖,Devajit B,梁月荣..茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法研究[J].茶叶科学,2007,27(4):343-348,6.

基金项目

浙江省科技厅资助项目(2005C22058,2006C12075) (2005C22058,2006C12075)

茶叶科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-369X

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