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芦笋产业概况及保鲜技术

冯建华 姜桂传 徐新明

中国果菜Issue(5)：34-34,1.
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中国果菜Issue(5)：34-34,1.

芦笋产业概况及保鲜技术

The Overview of the Asparagus Industry and the Fresh Keeping Technology

冯建华 1姜桂传 1徐新明1

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摘要

关键词

芦笋产业/营养价值/保健功能/采后特性/保鲜技术

分类

农业科技

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冯建华,姜桂传,徐新明..芦笋产业概况及保鲜技术[J].中国果菜,2004,(5):34-34,1.

中国果菜

1008-1038

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